Stephan MCH 20 meat cutter

Microcutter Stephan MCH 20 Deze multifunctionele rvs doorloopcutter is een onmisbare emulgeermachine in de vlees, zuivel, kaas, groente, fruit, vega, pet- en babyfood industrie. Naast het emulgeren van zeer fijne productsoorten is het mogelijk om in één procesgang fijne producten met grovere stukken te produceren. Deze doorloopcutter versnijdt met hoge snelheid, grote hoeveelheden product in een homogene massa waarbij tevens de ingrediënten effectief vermengd worden. De instellingen kunnen variëren van grof tot fijne emulsies. Deze cutter is voorzien van een grote invoertrechter die op werkhoogte geplaatst is. Hierdoor kan het product eenvoudig (direct vanuit de schotelcutter) aangevoerd worden. Het is een ideale machine voor het versnijden van kaas, vis, wild gevogelte, deegwaren, groenten, fruit, vlees en andere voedingsmiddelen. Deze emulgator is volledig vervaardigd uit roestvast staal. De machine is verrijdbaar. Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Productiecapaciteit: 1200 kg/h (afhankelijk van het product, snijgrootte, temperatuur, aanvoer) Inhoud trechter: 170 L Meegeleverde snijmaat: 0,7 mm Invoerhoogte: 780 mm Uitvoerhoogte: 710 mm Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) Vermogen: 15 kW Gewicht: 223 kg Afmetingen (B x D x H): 1430 x 970 x 780 mm
Type machine: Microcutter
Productiecapaciteit: 1200kg/h
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Materiaal: RVS