Şurup Mikseri
Kullanım Şekli

Tank Üstü/Altı, Sabit Montajlama
Kullanım Amacı

Parçalatıcı, Emülsiye/Dispersiye/Homojenize Edici
Kullanım Alanı

Gıda, İlaç ve Kozmetik Sanayi
MİLKOSAN Tank Üstü HighShear Mikser çözümleri; daha çok hijyenik ve nisbeten  viskositesi daha yüksek ve birbiri içerisinde çözünme yönünde eğilimli olan; sıvı-sıvı veya sıvı-toz karışımların hızlı ve etkin bir şekilde karıştırılarak, katı partiküllerin parçalanıp, fazların birbiri içerisinde emüsiye hale geçmesine yardımcı olur.
Rotor kendi ekseninde yüksek devirde dönerler; sahip olduğu teğet hızı ve yüksek frekanslı mekanik etki ile ciddi bir parçalayıcı güç oluşur. Böylelikle karışımda yer alan fazlar, rotor ve stator arasındaki dar bölgede sıkıştırılarak, oluşan yüksek frekansın sağladığı  mekanik parçalama, yırtma, dağıtma, santrifüj güç gibi etkilere maruz kalarak çözünmeye geçer.
Böylelikle karışımda yer alan katı-sıvı (bazı proseslerde gaz da ilave edilebilmekte) fazlar birbiri içerisinde dispersiye olarak homojen bir yapıya kavuşurlar.  Tank Üstü HighShear Mikser
Rotor, yüksek hızla dönerken oluşturduğu santrifüj kuvveti ile solüsyonun üst ve alt taraflarında  yer alan parçacıkları etki alanına doğru çekerek bir nevi vakum etkisi yaratır.
Güçlü santrifüj etki; malzemeleri ekseni etrafına alarak rotor ve stator arasındaki dar emülsiye bölgesine gönderir. Materyalled burada santrifüj pres, çarpışma, parçalanma gibi etkilere maruz kalarak önce dispersiye olur sonrasında emülsiye edilir.
Yüksek devirde dönmekte olan rotorun dış terminali 15  m/s’nin üzerinde (belirli durumlarda 40 m/s’ye yakın) çizgisel hız oluşturur. Bu da güçlü bir mekanik kesici, aşındırıcı, yırtıcı, parçalayıcı , disperse/emülsiye edici etki oluşturur. Rotor ve stator arasındaki güçlere maruz kaldıktan sonra partiküller, radyal olarak dışarıya doğru itilen partiküller, tankın  çeperine doğru yönlendirilirler.
Bu işlem sirkülasyon halinde defalarca tekrarlanır ve nihayetinde homojenize edici etki gerçekleşerek materyaller birbiri arasında tamamen çözünerek tek yapı halinde görünürler.